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[CURRENT]
SN EN 12138
SN EN 12138
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D-malic acid content - NAD spectrometric method
Title (German)
Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Äpfelsäure - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD