Standards
[CURRENT]
SN EN 1137
SN EN 1137
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of citric acid (citrate) content; NADH spectrometric method
Title (German)
Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat); Spektralphotometrische Bestimmung von NADH