Technical rule
[CURRENT]
BVL L 20.04-1
BVL L 20.04-1
Determination of the commercial composition of meat salads; routine method for the qualitative and the quantitative histological analysis
Title (German)
Bestimmung der gewerblichen Zusammensetzung von fleischhaltigen Salaten; Routineverfahren zur qualitativen und quantitativen histologischen Untersuchung