Draft standard
24/30484178 DC
24/30484178 DC
BS EN 18057 Food authenticity - Quantitation of roe deer DNA relative to mammalian DNA in meat and meat products
Title (German)
EN 18057 Lebensmittelauthentizität. Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischprodukten