Standards
[CURRENT]
NF V08-029-2
; NF EN ISO 15213-2:2023-11-22
NF V08-029-2
; NF EN ISO 15213-2:2023-11-22
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Clostridium spp. - Part 2: enumeration of Clostridium perfringens by colony-count technique
Title (German)
Mikrobiologie der Nahrungskette - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Aufzählung von Clostridium spp. - Teil 2: Zählung von Clostridium perfringens durch Koloniezählverfahren