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[CURRENT]
BS EN ISO 15213-2
BS EN ISO 15213-2
Microbiology of the food chain. Horizontal method for the detection and enumeration of Clostridium spp. Enumeration of Clostridium perfringens by colony-count technique
Title (German)
Mikrobiologie der Nahrungskette. Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Aufzählung von Clostridium spp. Zählung von Clostridium perfringens durch Koloniezählverfahren