Draft standard
PR NF V03-015
; PR NF EN 17881
PR NF V03-015
; PR NF EN 17881
Food authenticity - DNA barcoding of bivalves and products derived from bivalves using a defined mitochondrial 16S rRNA gene segment
Title (German)
Lebensmittelauthentizität - DNA-Barcoding von Muscheln und Muschelprodukten anhand eines definierten mitochondrialen 16S rRNA-Genabschnittes