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NF T60-285-3
; NF EN ISO 18363-3:2021-12-15
NF T60-285-3
; NF EN ISO 18363-3:2021-12-15
Animal and vegetable fats and oils - Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS - Part 3: method using acid transesterification and measurement for 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol
Title (German)
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von fettsäuregebundenen Chlorpropandiol (MCPD) und Glycidol mittels GC/MS - Teil 3: Verfahren mittels Säureumesterung und Messung für 2 MCPD, 3 MCPD und Glycidol