Standards
[CURRENT]
DIN EN 17644
DIN EN 17644
Foodstuffs - Detection of food allergens by liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS) methods - General considerations; German version EN 17644:2022
Title (German)
Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit flüssigkeitschromatographisch-massenspektrometrischen (LC-MS) Verfahren - Allgemeine Betrachtungen; Deutsche Fassung EN 17644:2022
Responsible national committee
NA 057-01-05 AA - Food allergens