Standards
[CURRENT]
NF V01-003
NF V01-003
Food traceability and safety - Management and hygiene - Guidelines for implementing microbiological durability tests - Chilled perishable foodstuffs
Title (German)
Rückverfolgbarkeit und Sicherheit von Lebensmitteln - Management und hygiene - Leitlinien für die Umsetzung mikrobiologische Haltbarkeit Tests - Gekühlte verderbliche Lebensmitteln