Standards
[CURRENT]
NF V46-010
NF V46-010
Full grown cattle meat. Traceability of identified meat. Carving shops, boning, meat work, packaging and sale
Title (German)
GROSSRINDER. RUECKVERFOLGBARKEIT DES IDENTIFIZIERTEN FLEISCHES. STATION FUER DIE AUFSCHNEIDUNG, ENTBEINUNG, FLEISCHBEARBEITUNG, VERPACKUNG UND FUER DEN VERKAUF