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NF V03-150-1
; NF EN ISO 23275-1:2009-03-01
NF V03-150-1
; NF EN ISO 23275-1:2009-03-01
Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 1: determination of the presence of cocoa butter equivalents
Title (German)
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 1: Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten