Standards
[CURRENT]
NF V03-730-1
; NF EN ISO 21415-1:2007-07-01
NF V03-730-1
; NF EN ISO 21415-1:2007-07-01
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1: determination of wet gluten by manual method
Title (German)
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 1: Manuelle Methode zur Bestimmung des Feuchtglutens