Standards
[CURRENT]
NF V03-730-4
; NF EN ISO 21415-4:2007-06-01
NF V03-730-4
; NF EN ISO 21415-4:2007-06-01
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 4: determination of dry gluten content from wet gluten by a rapid drying method
Title (German)
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 4: Bestimmung des Trockenglutens aus Feuchtgluten mittels Schnelltrocknungsverfahren