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BVL L 42.00-5

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an Saccharose und Glucose in Speiseeis - Enzymatisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10326, Ausgabe Dezember 2007)
Edition 2009-06

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BVL L 42.00-6

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der coliformen Keime in Speiseeis; Verfahren mit flüssigem Nährmedium
Edition 1987-03

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BVL L 42.00-7

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der coliformen Keime in Speiseeis - Verfahren mit festem Nährboden
Edition 2024-04

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BVL L 42.00-10

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Escherichia coli in Speiseeis; Verfahren mit flüssigem Nährmedium
Edition 1987-06

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BVL L 42.00-11

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Escherichia coli in Speiseeis - Membran-Agar-Verfahren
Edition 2024-08

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BVL L 42.00-12

Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Staphylokokken-Thermonuclease in Speiseeis; Referenzverfahren
Edition 1988-12

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BVL L 42.00-13

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes in Speiseeis und Eis-Mischungen auf Milchbasis - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN EN ISO 7328, Ausgabe März 2009)
Edition 2009-06

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BVL L 42.00-14

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Speiseeis; Verfahren mit selektiver Anreicherung
Edition 1992-12

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BVL L 42.00-15

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Escherichia coli in Speiseeis; Fluoreszenzoptisches Verfahren mit paralleler Bestimmung coliformer Keime
Edition 1992-12

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BVL L 42.00-16

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Caseingehaltes sowie des Casein- und Molkenproteinanteils am Gesamtprotein von Speiseeis - Casein-Phosphor-Verfahren
Edition 1995-01

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