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BVL L 20.01-11
Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Staphylokokken-Thermonuclease in Mayonnaisen, emulgierten Soßen und kalten Fertigsoßen; Referenzverfahren
Edition
1990-12
BVL L 20.01-12
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Mayonnaisen, emulgierten Soßen, kalten Fertigsoßen und Feinkostsalaten; Verfahren mit selektiver Anreicherung
Edition
1992-12
BVL L 20.01-13
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Cholesteringehaltes in Mayonnaise und eigelbhaltiger Salatmayonnaise - Gaschromatographisches Verfahren
Edition
2014-08
BVL L 20.04-1
Determination of the commercial composition of meat salads; routine method for the qualitative and the quantitative histological analysis
Edition
1982-05
BVL L 22.00-1
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Rohproteingehaltes in Teigwaren - Kjeldahl-Verfahren
Edition
2013-08
BVL L 22.00-2
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Rohproteingehaltes in Teigwaren - Dumas-Verfahren
Edition
2013-08
BVL L 22.00-3
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in Teigwaren nach - Säureaufschluss mittels Extraktion und Gravimetrie
Edition
2017-10
BVL L 22.02/04-1
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Cholesteringehaltes in Teigwaren - GC-Verfahren nach saurem und alkalischem Aufschluss
Edition
2014-08
BVL L 22.02/04-2
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Milchsäure und 3-Hydroxybuttersäure in Eierteigwaren
Edition
1988-12
BVL L 22.02/04-3
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Cholesteringehaltes in Teigwaren - GC-Verfahren nach enzymatischem Stärkeabbau
Edition
2014-08
