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BVL L 18.00-22
Untersuchung von Lebensmitteln - Simultaner Nachweis und Bestimmung von Lupine, Mandel, Paranuss und Sesam in Reis- und Weizenkeksen sowie Soßenpulver mittels real-time PCR
Edition
2014-08
BVL L 18.00-23
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Trocknungsverlustes in speziellen Feinen Backwaren (Seesandmethode)
Edition
2016-03
BVL L 18.00-24
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ergotalkaloiden in Backwaren mittels HPLC-MS/MS
Edition
2020-11
BVL L 18.00-25
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Zearalenon und Trichothecenen einschließlich Deoxynivalenol und den acetylierten Derivaten (3-Acetyl-Deoxynivalenol und 15-Acetyl-Deoxynivalenol), Nivalenol sowie T-2- und HT-2-Toxin in Feinen Backwaren aus Weizen mit LC-MS/MS
Edition
2020-11
BVL L 18.02-1
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Milchsäure und 3-Hydroxybuttersäure in Feinen Backwaren aus Biskuitmasse
Edition
1988-12
BVL L 20.01-1
Inspection of foodstuffs; determination of the preservative agents' content in mayonnaise and mayonnaise products
Edition
1984-11
BVL L 20.01-2
Untersuchung von Lebensmitteln; Allgemeine Hinweise für die mikrobiologische Untersuchung von Mayonnaisen, emulgierten Soßen und kalten Fertigsoßen
Edition
1990-06
BVL L 20.01/02-1
Measurement of the pH-value in mayonnaise and emulsified sauces
Edition
1980-05
BVL L 20.01/02-2
Determination of the total acid content in mayonnaise and emulsified sauces
Edition
1980-05
BVL L 20.01/02-3
Determination of the dry matter content in mayonnaise and emulsified sauces
Edition
1980-05
