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BVL L 18.00-2
Untersuchung von Lebensmitteln - Immunologischer Nachweis von Proteinen in Backwaren (einschließlich Brot und glutenfreien Backwaren) und Süßwaren; Doppelte Geldiffusion nach Ouchterlony, lmmunelektrophorese nach Grabar und Williams (beide in der Modifikation nach Scheidegger), Gegenstromelektrophorese nach Gocke und Howe - Routineverfahren
Edition
2023-08
BVL L 18.00-3
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Orotsäuregehaltes in Feinen Backwaren
Edition
2023-08
BVL L 18.00-4
Inspection of foodstuffs; determination of the ash content in pastries
Edition
1984-11
BVL L 18.00-5
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in Feinen Backwaren nach Säureaufschluss mittels Extraktion und Gravimetrie
Edition
2017-10
BVL L 18.00-6
Inspection of foodstuffs - Determination of the starch content in pastries
Edition
2003-12
BVL L 18.00-7
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Chlorid zur Berechnung von Kochsalz in Feinen Backwaren
Edition
1988-12
BVL L 18.00-8
Inspection of foodstuffs; determination of the lactose content in pastries
Edition
1984-11
BVL L 18.00-9
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Buttersäure als Methylester in Fett aus Feinen Backwaren
Edition
1999-11
BVL L 18.00-10
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Cholesteringehaltes in stärkehaltigen Lebensmitteln - GC-Verfahren nach saurem und alkalischem Aufschluss
Edition
2014-08
BVL L 18.00-11
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Propionsäure in Feinen Backwaren
Edition
1987-06