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BVL L 08.00-2
Measurement of the pH-value in sausages
Edition
1980-09
BVL L 08.00-3
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Wassergehaltes in Wurstwaren - Gravimetrisches Verfahren - Referenzverfahren
Edition
2014-08
BVL L 08.00-4
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Asche in Wurstwaren - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
Edition
2017-10
BVL L 08.00-5/1
Bestimmung des Kochsalzgehaltes (Natriumchlorid) in Wurstwaren - Potentiometrische Endpunktbestimmung
Edition
2010-01
BVL L 08.00-5/2
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Kochsalzgehaltes (Natriumchlorid) in Wurstwaren - Endpunktbestimmung nach Volhard
Edition
2010-01
BVL L 08.00-6
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in Wurstwaren - Gravimetrisches Verfahren nach Weibull-Stoldt - Referenzverfahren
Edition
2014-08
BVL L 08.00-7
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Rohproteingehaltes in Wurstwaren - Titrimetrisches Verfahren nach Kjeldahl - Referenzverfahren
Edition
2018-06
BVL L 08.00-8
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Hydroxyprolingehaltes in Wurstwaren - Photometrisches Verfahren nach saurem Aufschluss (Referenzverfahren)
Edition
2017-10
BVL L 08.00-9
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes in Wurstwaren - Photometrisches Verfahren
Edition
2008-06
BVL L 08.00-10
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gehaltes an aufgeschlossenem Micheiweiß in Wurstwaren ohne Leber- und/oder Cerealienzusatz
Edition
1990-06
