Untersuchung von Lebensmitteln - Anforderungen und Leitfaden zur Durchführung von Challenge-Tests bei Lebensmitteln - Teil 1: Challenge-Tests zur Untersuchung von Wachstumspotenzial, Zeit der lag-Phase und maximaler Wachstumsrate (Übernahme der Norm DIN EN ISO 20976-1, September 2019)
Edition 2023-08

Untersuchung von Lebensmitteln - Anforderungen und Leitfaden zur Durchführung von Challenge-Tests bei Lebensmitteln - Teil 2: Challenge-Tests zur Untersuchung von Inaktivierungspotenzial und kinetischer Parameter (Übernahme der Norm DIN EN ISO 20976-2, Februar 2023)
Edition 2023-08

Untersuchung von Lebensmitteln - Gesamtgenomsequenzierung zur Typisierung und genomischen Charakterisierung von Bakterien - Allgemeine Anforderungen und Leitfaden (Übernahme der Norm DIN EN ISO 23418, September 2022)
Edition 2023-08

Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Clostridium spp. - Teil 1: Zählung von sulfitreduzierenden Clostridium spp. durch Koloniezählverfahren (Übernahme der Norm DIN EN ISO 15213-1, Mai 2023)
Edition 2023-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren zur Bestimmung von Vibrio spp. - Teil 1: Nachweis von potentiell enteropathogenen Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae und Vibrio vulnificus (Übernahme der Norm DIN EN ISO 21872-1, Juni 2023)
Edition 2023-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit flüssigkeitschromatographisch-massenspektrometrischen Verfahren - Allgemeine Betrachtungen (Übernahme der Norm DIN EN 17644, September 2022)
Edition 2023-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Probenvorbereitung für die Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln
Edition 2024-04

Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 2: Quantitative Bestimmung von Haselnuss mit einem Enzym-Immunoassayverfahren unter Verwendung von monoklonalen Antikörpern und Proteindetektion mit Bicinchoninsäure (Übernahme der Technischen Spezifikation DIN CEN/TS 15633-2, Juni 2013)
Edition 2024-04

Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 3: Quantitative Bestimmung von Haselnuss mit einem Enzym-Immunoassayverfahren unter Verwendung von polyklonalen Antikörpern und Proteindetektion nach Lowry (Übernahme der Technischen Spezifikation DIN CEN/TS 15633-3, Oktober 2012)
Edition 2024-04

Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zur Identifizierung und zum Nachweis von Tierarten in Lebensmitteln (Nukleinsäureverfahren) - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (Übernahme der Norm DIN EN ISO 20813, April 2023)
Edition 2024-04