Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Buttersäure in Fett aus Feinen Backwaren
Edition 1999-11

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Chlorid zur Berechnung von Kochsalz in Feinen Backwaren
Edition 1988-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Theobromin und Coffein in Feinen Backwaren
Edition 1999-11

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von D-Sorbit in Feinen Backwaren
Edition 1994-05

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Rohproteingehaltes in Feinen Backwaren - Kjeldahl-Verfahren
Edition 2013-08

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Rohproteingehaltes in Feinen Backwaren - Dumas-Verfahren
Edition 2013-08

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Buttersäure als Methylester in Fett aus Feinen Backwaren
Edition 1999-11

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Milchsäure und 3-Hydroxybuttersäure in Feinen Backwaren aus Biskuitmasse
Edition 1988-12

Inspection of foodstuffs - Determination of the starch content in pastries
Edition 2003-12

Energy consumption measurement for commercial and industrial bakery ovens
Edition 2012-09