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BVL L 06.00-55
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer Strahlenbehandlung von Geflügelfleisch - Mikrobiologisches LAL/GNB-Screeningverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14569, Ausgabe Januar 2005)
Edition
2006-12
BVL L 06.00-59
Untersuchung von Lebensmitteln - Probenahme von Schlachttierkörpern zur mikrobiologischen Untersuchung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 17604, Ausgabe Dezember 2015)
Edition
2016-10
BVL L 07.00-29
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 °C in Fleisch und Fleischerzeugnissen - Spatel- und Plattengussverfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10161 Teil 1, Ausgabe Februar 1984)
Edition
2017-10
BVL L 07.00-45
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Laktobazillen in Fleischerzeugnissen - Spatelverfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10168, Ausgabe September 1991)
Edition
2017-10
BVL L 07.00-52
Untersuchung von Lebensmitteln - Identifizierung von Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus und Micrococcus varians in Fleischerzeugnissen und Wurstwaren (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10111, Ausgabe Oktober 1996)
Edition
2018-10
BVL L 07.00-53
Untersuchung von Lebensmitteln - Zählung von Pseudomonas spp. in Fleischerzeugnissen (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN ISO 13720, Ausgabe Dezember 2010)
Edition
2011-06
BVL L 07.00-60
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes in Fleischerzeugnissen nach enzymatischer Reduktion von Nitrat zu Nitrit - Spektralphotometrisches Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12014-3, Ausgabe August 2005)
Edition
2007-04
BVL L 07.00-61
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes in Fleischerzeugnissen - Ionenchromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12014-4, Ausgabe August 2005)
Edition
2007-04
BVL L 08.00-34
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Laktobazillen in Wurstwaren - Spatel- und Plattengussverfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10161 Teil 1, Ausgabe Februar 1984)
Edition
2017-10
BVL L 08.00-37
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 °C in Wurstwaren - Spatel- und Plattengussverfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10161 Teil 1, Ausgabe Februar 1984)
Edition
2017-10