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Technical rule [CURRENT]

BVL L 07.00-18a/1

Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Geweben und weiteren Bestandteilen in Fleischerzeugnissen - Verfahren zur histologischen Untersuchung - Teil 1: Probenvorbereitung
Edition 2024-04

Technical rule [CURRENT]

BVL L 07.00-28

Untersuchung von Lebensmitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Fleischerzeugnissen
Edition 2004-12

Technical rule [CURRENT]

BVL L 08.00-1

Preparation of sausages for chemical analysis
Edition 1980-09

Technical rule [CURRENT]

BVL L 08.00-20a/1

Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Geweben und weiteren Bestandteilen in Wurstwaren - Verfahren zur histologischen Untersuchung - Teil 1: Probenvorbereitung
Edition 2024-04

Technical rule [CURRENT]

BVL L 08.00-36

Untersuchung von Lebensmitteln - Mikrobiologische Untersuchung von Wurstwaren - Vorbereitung der Proben
Edition 2020-02

Technical rule [CURRENT]

BVL L 10.00-10

Untersuchung von Lebensmitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Teil 3: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Fisch und Fischereierzeugnissen (Übernahme der Norm DIN EN ISO 6887-3, Dezember 2020)
Edition 2021-03

Technical rule [CURRENT]

BVL L 11.00-8

Untersuchung von Lebensmitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Teil 3: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Fischereierzeugnissen
Edition 2021-03

Technical rule [CURRENT]

BVL L 13.00-7

Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Vorbereitung der Untersuchungsprobe (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN ISO 661, Ausgabe November 2005)
Edition 2007-04

Technical rule [CURRENT]

BVL L 20.01-3

Untersuchung von Lebensmitteln; Vorbereitung der Proben für die mikrobiologische Untersuchung von Mayonnaisen, emulgierten Soßen und kalten Fertigsoßen
Edition 1990-06

Technical rule [CURRENT]

BVL L 42.00-1

Untersuchung von Lebensmitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Teil 5: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Speiseeis
Edition 2021-03

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