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BVL L 13.00-40

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Peroxidzahl in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen - Potentiometrische Endpunktbestimmung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 27107, Ausgabe August 2010)
Edition 2012-01

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BVL L 15.01/02-3

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Fallzahl nach Hagberg-Perten von Weizen, Roggen und deren jeweiliges Mehl, Hartweizen und Hartweizengrieß (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 3093, Ausgabe Mai 2010)
Edition 2011-06

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BVL L 16.00-4

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Fallzahl nach Hagberg-Perten von Weizen- und Roggenmehl, Hartweizen und Hartweizengrieß
Edition 2008-06

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BVL L 16.01-6

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Fallzahl nach Hagberg-Perten von Weizenmehl und Roggenmehl (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 3093, Ausgabe Mai 2010)
Edition 2011-06

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BVL L 16.02-3

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Fallzahl nach Hagberg-Perten von Hartweizengrieß (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 3093, Ausgabe Mai 2010)
Edition 2011-06

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BVL L 17.00-8

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Halbmikro-Buttersäurezahl in Fett aus Brot einschließlich Kleingebäck aus Brotteigen
Edition 2015-03

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BVL L 18.00-1

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Halbmikro-Buttersäurezahl in Fett aus Feinen Backwaren
Edition 2015-03

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BVL L 20.01-4

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 °C in Mayonnaisen, emulgierten Soßen und kalten Fertigsoßen; Tropfplattenverfahren
Edition 1990-06

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BVL L 20.01-5

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 °C in Mayonnaisen, emulgierten Soßen und kalten Fertigsoßen; Spatel- und Plattengußverfahren (Referenzverfahren)
Edition 1990-06

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BVL L 36.00-5

Untersuchung von Lebensmitteln; Ermittlung des Stammwürzegehaltes von Bier aus der Refraktionszahl R und der relativen Dichte d 20/4; Refraktometer-Methode
Edition 1986-11

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