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Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
Edition
2022-05
Paket Lebensmittelsicherheit
Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 - Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
Edition
2023-12
Lebensmittelsicherheit
Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
Edition
2018-12
Am Beispiel der biologischen Bewertung und unter Einbeziehung der DIN EN ISO 10993-1 und DIN EN ISO 14971
Edition
2022-01
Begriffe in der Lebensmittelhygiene
Kommentar der DIN 10503 - Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
Edition
2022-06
EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO)
Praxiswissen für die Umsetzung im Unternehmen - Schnellübersichten
Edition
2018-05
Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit
DIN EN ISO 22000 in der Praxis
Edition
2020-04
Lebensmittelsicherheit
Hygieneanforderungen
Edition
2023-12
Hygienekonzepte für die Veranstaltungsbranche
Empfehlungen für Betreiber, Behörden und Veranstalter
Edition
2023-05
Muster-Versammlungsstättenverordnung (MVStättVO)
Organisation und praktische Umsetzung
Edition
2020-08
