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NA 057

DIN Standards Committee Food and Agricultural Products

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DIN EN ISO 21415-1 [CURRENT] referenced in following documents:

Document number Edition Title
BVL L 15.01-6 2008-06 Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Glutengehaltes in Weizen und Weizenmehl - Teil 3: Bestimmung des Trockenglutens aus Feuchtgluten - Ofentrocknungsverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 21415-3, Ausgabe Juni 2007) More 
BVL L 15.01-7 2008-06 Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Glutengehaltes in Weizen und Weizenmehl - Teil 4: Bestimmung des Trockenglutens aus Feuchtgluten - Schnelltrocknungsverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 21415-4, Ausgabe Juli 2007) More 
DIN EN ISO 21415-4 2007-07 Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 4: Determination of dry gluten from wet gluten by a rapid drying method (ISO 21415-4:2006); German version EN ISO 21415-4:2007 More