Norm [AKTUELL]

BS EN 1138
Frucht- und Gemuesesaefte. Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an L-Aepfelsaeure (L-Malat). Spektralphotometrische Bestimmung von NADH

Titel (englisch)

Method for enzymatic determination of L-malic acid (L-malate) content of fruit and vegetable juices. NADH spectrometric method

Ausgabe 1995-01-15
Originalsprache Englisch
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