Norm [AKTUELL]

BS ISO 5765-2
Milchpulver, Eis-Mix-Pulver und Schmelzkaese. Bestimmung des Lactosegehalts. Enzymatisches Verfahren unter Ausnutzung des Galactoseanteils der Lactose

Titel (englisch)

Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese. Determination of lactose content. Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose

Ausgabe 2002-10-08
Originalsprache Englisch
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