Norm
[AKTUELL]
ISO 5765-1
; IDF 79-1:2002-09
ISO 5765-1
; IDF 79-1:2002-09
Milchpulver, Eis-Mix-Pulver und Schmelzkäse - Bestimmung des Lactosegehalts - Teil 1: Enzymatisches Verfahren unter Ausnutzung des Glucoseanteils der Lactose
Titel (englisch)
Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese - Determination of lactose content - Part 1: Enzymatic method utilizing the glucose moiety of the lactose
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
