Technische Regel
[AKTUELL]
BVL L 52.01.01-9
BVL L 52.01.01-9
Bestimmung von L-Glutaminsäure in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen (enzymatische Methode)
Titel (englisch)
Determination of L-glutamic acid content in tomato ketchup and in comparable products (enzymatical method)