Norm
[AKTUELL]
ISO 2918
ISO 2918
Fleisch und Fleischwaren; Bestimmung des Nitritgehaltes (Referenzmethode)
Titel (englisch)
Meat and meat products; Determination of nitrite content (Reference method)
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057 BR - Beirat des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/SC 6 - Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und deren Erzeugnisse
