BVL L 48.03-1
Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Nitratgehaltes in gemüsehaltiger Säuglings- und Kleinkindernahrung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12014-5, Ausgabe August 1997, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 48.03.05-1)