DIN EN ISO 14891
Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Verbrennungsverfahren nach Dumas (Routineverfahren) (ISO 14891:2002); Deutsche Fassung EN ISO 14891:2002
Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Routine method using combustion according to the Dumas principle (ISO 14891:2002); German version EN ISO 14891:2002
Änderungsvermerk
Gegenüber DIN 10467:1995-11 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Vorbereitung der Untersuchungsprobe neu festgelegt; b) Auswertung neu aufgenommen; c) Präzisionsdaten für zwölf weitere Milchprodukte ergänzt; d) Norm gestalterisch den derzeit gültigen Regeln für den Aufbau und die Abfassung Internationaler Normen angeglichen.
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 302 - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
