Norm-Entwurf
PR NF V03-020
; PR NF EN 18057
PR NF V03-020
; PR NF EN 18057
Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischprodukten
Titel (englisch)
Food authenticity - Quantitation of roe deer DNA relative to mammalian DNA in meat and meat products