Norm-Entwurf
OENORM EN 18057
OENORM EN 18057
Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischprodukten
Titel (englisch)
Food authenticity - Quantitation of roe deer DNA relative to mammalian DNA in meat and meat products