Norm
[AKTUELL]
ISO 11816-2
; IDF 155-2:2024-01
ISO 11816-2
; IDF 155-2:2024-01
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase - Teil 2: Fluorimetrisches Verfahren für Käse
Titel (englisch)
Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 2: Fluorimetric method for cheese
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
