Norm-Entwurf
PR NF V03-518
; PR NF EN 18033
PR NF V03-518
; PR NF EN 18033
Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Equiden-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in rohem Rindfleisch
Titel (englisch)
Food authenticity - Quantitation of equine DNA relative to mammalian DNA in raw beef (meat)