Einführungsbeitrag

Dieses Dokument legt das Auswahlverfahren der einzusetzenden Nachweisverfahren, die Erstellung eines Leistungsprofils des gesamten Untersuchungsprogramms, die Durchführung des Untersuchungsverfahrens, optionale Differenzierungsschritte sowie Grundanforderungen für die Teilnahme an Vergleichsuntersuchungen und Eignungsprüfungen fest. Für diese Norm ist das Gremium NA 057-05-13 AA "Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" bei DIN zuständig.

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren