DIN IEC 60335-2-64-100
; VDE 0700-64-100:2022-03
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-64: Besondere Anforderungen für elektrische Küchenmaschinen für den gewerblichen Gebrauch (IEC 61/6372/FDIS:2021); Text Deutsch und Englisch
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-64: Particular requirements for commercial electric kitchen machines (IEC 61/6372/FDIS:2021); Text in German and English
Einführungsbeitrag
Dieser Norm-Entwurf behandelt die Sicherheit elektrischer Geräte zur Flüssigkeitserhitzung, die für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke vorgesehen sind, wobei deren Bemessungsspannung nicht mehr als 250 V beträgt. Dieser Norm-Entwurf erkennt das international akzeptierte Niveau des Schutzes gegen Gefahren wie zum Beispiel solche elektrischer, mechanischer und thermischer Art sowie Brand- und Strahlungsgefahren von elektrischen Geräten an, die sachgemäß unter Berücksichtigung der Gebrauchsanweisungen betrieben werden. Sie deckt auch ungewöhnliche Situationen ab, mit denen gleichwohl in der Praxis zu rechnen ist, und berücksichtigt die Art und Weise, in der elektromagnetische Phänomene den sicheren Betrieb von Geräten beeinflussen können. Dieser Norm-Entwurf gilt nicht für, Bratpfannen und Frittiergeräte (IEC 60335-2-13), Warmwasserspeicher und Warmwasserboiler (IEC 60335-2-21), Durchflusserwärmer (IEC 60335-2-35), Oberflächenreinigungsgeräte, die Flüssigkeiten oder Dampf benutzen (IEC 60335-2-54) und ortsveränderliche Tauchheizgeräte (IEC 60335-2-74). Typische Anwednungen sind Kaffeebereiter, Kochtöpfe, Eierkocher, Flaschenwärmer für Säuglingsnahrung, Wasserkocher und andere Geräte zum Kochen von Wasser mit einem Bemessungsvolumen bis höchstens 10 l, Milchkocher und Reiskocher.
Änderungsvermerk
Gegenüber DIN EN 60335-2-64 (VDE 0700-64):2001-02 und DIN EN 60335-2-64/A1 (VDE 0700-64/A1):2004-02 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) der Text wurde an IEC 60335-1:2020 angepasst; b) einige Anmerkungen wurden in normativen Text umgewandelt, geändert oder gestrichen (Abschnitt 1, 7.12, 9.101, 10.1, 11.7, 15.3, 20.2, 20.116, 20.117, 20.117.2, 20.117.3, 20.119, 22.101, 23.3, 27.2); c) Präzisierung einiger Prüfanforderungen (9.101, 15.1.1, 15.2, 22.113); d) Ausschluss von Geräten, die in öffentlich zugänglichen Bereichen eingesetzt werden (Abschnitt 1); e) Präzisierung von Anforderungen für batteriebetriebene Geräte (Abschnitt 1, 11.7, B.3.1.1, B.11.1); f) Reinigungsanweisungen von 7.12.1 nach 7.12 verschoben; g) Abgleich des Textes von IEC 60335-2-64 mit anderen Normen des IEC/TC61/MT32.
