Einführungsbeitrag

Dieses Dokument legt Anforderungen an Pipetten zum Butyrometer zur Untersuchung von Milch und Milcherzeugnissen fest. Für diese Norm ist der Arbeitsausschuss NA 057-05-13 AA "Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) zuständig.

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN 12837:1954-01 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) der Anwendungsbereich wurde hinzugefügt; b) der Abschnitt "Normative Verweisungen" wurde aktualisiert; c) die Bezeichnungen der Pipetten wurden den aktuellen Gestaltungsregeln angepasst; d) das Dokument wurde redaktionell überarbeitet.

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Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren