Einführungsbeitrag

Dieses Dokument legt Begriffe zu natürlichen aromatischen Rohstoffen fest. Dieses Dokument gehört zu den Normungsarbeiten, die im Bereich der ätherischen Öle durchgeführt werden. Es bezweckt die genaue Bezeichnung der natürlichen Rohstoffe und Erzeugnisse, die aus diesem Bereich stammen. Es ist nicht beabsichtigt, alle Bestimmungen anderer Tätigkeitsbereiche zu integrieren, welche die in diesem Dokument definierten Erzeugnisse verwenden (zum Beispiel Parfüm oder Duftstoffe, kosmetische Mittel, Aromenindustrie). Dieses Dokument (EN ISO 9235:2021) wurde vom Technischen Komitee ISO/TC 54 „Essential oils“ in Zusammenarbeit mit dem Technischen Komitee CEN/SS C01 „Lebensmittelerzeugnisse“ erarbeitet, dessen Sekretariat von CCMC gehalten wird. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-05-14 AA „Ätherische Öle“ im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL).

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN ISO 9235:2015-01 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Änderung der Definition 3.13 Extrakt; b) Hinzufügung einer neuen Begriffsbestimmung 3.19 natürlich aromatisches Wasser; c) redaktionelle Überarbeitung der Norm.

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-14 AA - Ätherische Öle  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/BT - BT Technical Board  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 54 - Ätherische Öle