DIN EN 60335-2-38/A11
; VDE 0700-38/A11:2018-02
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-38: Besondere Anforderungen für elektrische Bratplatten und Kontaktgrills für den gewerblichen Gebrauch; Deutsche Fassung EN 60335-2-38:2003/FprA11:2016
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-38: Particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills; German version EN 60335-2-38:2003/FprA11:2016
Einführungsbeitrag
Dieser Norm-Entwurf enthält die Deutsche Fassung des europäischen Dokuments EN 60335-2-38:2003/FprA11:2016. Die mit diesem Entwurf vorgelegten Änderungen gelten für Geräte und Maschinen für den gewerblichen Gebrauch mit motorgetriebenen, beweglichen Teilen, um sie an die grundlegenden Anforderungen der EG-Maschinenrichtlinie 2006/42/EG anzupassen. Dieser Norm-Entwurf behandelt die Sicherheit elektrisch betriebener gewerblicher Bratplatten und Kontaktgrills. Die Geräte sind nicht für den Hausgebrauch bestimmt, ihre Bemessungsspannung beträgt nicht mehr als 250 Volt für Einphasengeräte, betrieben zwischen einem Außenleiter und dem Neutralleiter, und 480 Volt für andere Geräte. Diese Geräte werden in Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie zum Beispiel Bäckereien und Fleischereien verwendet. Zuständig ist das DKE/UK 511.8 "Großküchengeräte" der DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE.
