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Technische Regel [AKTUELL]

BS CWA 16255
Meat raw materials obtained by deboning. Assessment of the muscle fibre structure. Pork, poultry and rabbit

Titel (englisch)

Meat raw materials obtained by deboning. Assessment of the muscle fibre structure. Pork, poultry and rabbit

Ausgabe 2010-12-22

Originalsprache Englisch

Preis ab 180,10 €

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