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Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 07.03/05-1
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Muskeltrockensubstanz (kollagenfreie Muskeleiweiß-Trockensubstanz) in Corned beef - Phosphatpuffer-Methode (Auskochverfahren) gemäß Richtlinie Bundesgesundheitsblatt 14, 9-10 (1971)

Ausgabe 2009-06

Originalsprache Deutsch

Preis ab 25,10 €

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