Norm [AKTUELL]

ISO 7304-2
Hartweizengrieß und Teigwaren - Beurteilung der Kochqualität von Spaghetti durch sensorische Prüfung - Teil 2: Praktisches Verfahren

Titel (englisch)

Alimentary pasta produced from durum wheat semolina - Estimation of cooking quality by sensory analysis - Part 2: Routine method

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-06 AA - Getreide und Getreideerzeugnisse  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 4 - Getreide und Hülsenfrüchte  

Ausgabe 2008-08
Originalsprache Englisch
Preis ab 70,10 €
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Inhaltsverzeichnis

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