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Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 42.00-16
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Caseingehaltes sowie des Casein- und Molkenproteinanteils am Gesamtprotein von Speiseeis - Casein-Phosphor-Verfahren

Ausgabe 1995-01

Originalsprache Deutsch

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