Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 41.00-1
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gehalts an löslichem Trockenstoff in Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtzubereitungen; Refraktometermethode

Titel (englisch)

Analysis of food products; determination of content of the soluble dry residue in marmelades, jellies, jams and fruit preparations; refractometer method

Ausgabe 1993-08
Originalsprache Deutsch
Inhaltsverzeichnis