DIN-Normenausschuss Papier, Pappe und Faserstoff (NPa)
DIN 54383
Prüfung von Papier und Pappe - Bestimmung von Clostridiensporen
Testing of paper and board - Determination of spores of clostridium
Einführungsbeitrag
Diese Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Clostridien in Papier, Karton, Vollpappe und Wellpappe fest. Der Anwendungsbereich erstreckt sich auf die Verwendung dieser Materialien als Lebensmittelpackstoffe, die unbeschichtet und zur Verpackung von nicht vorverpackten, direkt zum Verzehr oder Verbrauch bestimmten Lebensmitteln vorgesehen sind.
Dieses Dokument wurde vom Arbeitsausschuss NA 074-02-01 AA "Chemisch-technische Prüfverfahren für Papier, Pappe, Faserstoff und Chemiezellstoff" im DIN-Normenausschuss Papier, Pappe und Faserstoff (NPa) erarbeitet.
Änderungsvermerk
Gegenüber DIN 54383:1979-11 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Änderungen des Deutschen Titels und Streichung der Verfahrensbezeichnung; b) Aktualisierung der Normativen Verweisungen; c) vollständige Überarbeitung des Abschnittes 5 "Reagenzien und Nährmedien"; d) redaktionelle Änderungen.
