DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN 15510
Futtermittel - Bestimmung von Calcium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Cobalt, Molybdän, Arsen, Blei und Cadmium mittels ICP-AES; Deutsche Fassung EN 15510:2007
Animal feeding stuffs - Determination of calcium, sodium, phosphorus, magnesium, potassium, iron, zinc, copper, manganese, cobalt, molybdenum, arsenic, lead and cadmium by ICP-AES; German version EN 15510:2007
Einführungsbeitrag
In DIN EN 15510 wird ein Verfahren mittels Atomemissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-AES) festgelegt zur Bestimmung der
- Mineralstoffe Calcium, Natrium, Phosphor, Magnesium und Kalium und der Elemente Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Cobalt und Molybdän in Futtermitteln
- Elemente Arsen, Blei und Cadmium in Mineralien für sich allein, in Vormischungen und Mischungen für die Anwendung in Tiernahrung.
Die Nachweisgrenze des Verfahrens hängt bei jedem Element sowohl von der Probenmatrix als auch von dem Gerät ab.
Das Verfahren ist nicht auf die Bestimmung von geringen Elementkonzentrationen anwendbar. Die Bestimmungsgrenze sollte bei 3 mg/kg oder niedriger liegen.
Diese Europäische Norm EN 15510:2007 wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat vom NEN (Niederlande) gehalten wird. Die Mitarbeit des DIN wird für den Bereich des CEN/TC 327 über das nationale Spiegelgremium, den Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA "Futtermittel" des NAL, wahrgenommen.
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-03 AA - Futtermittel