DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN ISO 13903
Futtermittel - Bestimmung des Aminosäuregehalts (ISO 13903:2005); Deutsche Fassung EN ISO 13903:2005
Animal feeding stuffs - Determination of amino acids content (ISO 13903:2005); German version EN ISO 13903:2005
Einführungsbeitrag
In der Norm ist die Bestimmung der freien (synthetischen und natürlichen) Aminosäuren und der Gesamtaminosäuren (peptidgebundene und freie) in Futtermitteln unter Verwendung eines Aminosäurenanalysators oder einer HPLC-Anlage beschrieben. Das Verfahren unterscheidet nicht zwischen Aminosäuresalzen und kann nicht zwischen D- und L-Formen von Aminosäuren differenzieren. Es gilt nicht für die Bestimmung von Tryptophan oder hydroxylierten Analogen von Aminosäuren.
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-03 AA - Futtermittel
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 327 - Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
